自炊vs外食、1食あたり何円？月4.5万円の差を時給換算でも徹底比較

「自炊って本当に節約になる？」

毎日の食費、自炊と外食でどれくらい差があるのか気になりますよね。

1食あたりのコストは 自炊150〜500円 vs 外食700〜1,500円 で月約4.5万円の差。ただし 自炊には月40時間 かかります。

この記事では、自炊と外食のコスパを 数字で徹底比較 します。

【結論】

1食あたりのコストは 自炊150〜500円 、 外食700〜1,500円 で月約4.5万円の差。ただし自炊は月約40時間かかり、 時給1,500円なら労働価値6万円 。時給が高い人は外食の方が合理的な場合も。コスパ最強は 「ご飯だけ炊いて惣菜」 のハイブリッド。

1食あたりのコスト比較

食事スタイル別

スタイル	1食あたり	特徴
自炊	150〜500円	最も安い。工夫次第で200円以下も
中食（惣菜・弁当）	500〜800円	手軽だが割高
外食	700〜1,500円	最も高コスト

安く抑える自炊食材

食材	特徴
もやし	1袋20〜30円
豆腐	1丁30〜50円
鶏胸肉	100g 50〜80円
卵	1個 20〜30円

博士

もやし・豆腐・鶏胸肉・卵は「節約四大天王」だよ。これらを組み合わせれば、1食200円以下も夢じゃないんだ。

月間食費シミュレーション

一人暮らしの場合

項目	完全自炊派	完全外食派
1食あたり	350円	850円
1日（3食）	1,050円	2,550円
月間（30日）	31,500円	76,500円

差額

項目	金額
月間差額	約45,000円
年間差額	約54万円

金額だけで見れば、自炊が圧倒的にお得 です。

年間54万円の価値

月4.5万円の差は年間54万円。これは最新のスマホを買える金額だし、旅行に行くこともできる。数字で見ると、自炊の節約効果は相当大きいことがわかるね。

自炊にかかる時間

1日あたりの時間

作業	時間
献立・買い物	約20分
調理（朝・夕）	約40分
片付け	約20分
1日合計	約80分

月間の時間

項目	時間
月間（30日）	約40時間
年間	約480時間

博士

月40時間…これは会社のパートタイム勤務1回分と同じ時間だよ。年間だと480時間＝20日間分の労働時間になる。自炊の「時間コスト」って実はバカにならないんだ。

時給換算での比較

タイムパフォーマンス

項目	計算
自炊の時間	月40時間
あなたの時給	仮に1,500円
時間コスト	60,000円

比較結果

項目	金額
自炊の節約額	45,000円
時間コスト	60,000円
差額	-15,000円

時給1,500円以上の人は、外食の方が経済合理性が高い ケースも。

時給別の判断

時給	時間コスト	判断
1,000円	40,000円	自炊がお得
1,125円	45,000円	トントン
1,500円	60,000円	外食が合理的

時給で最適解は変わる

時給1,125円が分岐点。これ以下なら自炊がお得で、以上なら外食も合理的という計算になる。つまり、「自分の時給」を知ることが最適解を探す第一歩なんだ。

メリット・デメリット比較

自炊

区分	内容
メリット	食費が安い、栄養バランスが良い、料理スキルが身につく
デメリット	時間がかかる、食材を余らせるリスク、光熱費がかかる

外食

区分	内容
メリット	準備片付け不要（時短）、プロの味、気分転換
デメリット	食費が高い、栄養が偏りやすい、味付けが濃い

中食（惣菜・弁当）

区分	内容
メリット	時短とコストのバランス、好きなものを選べる
デメリット	添加物が気になる、ゴミが出る

一人暮らしvs家族の違い

一人暮らし

項目	内容
課題	食材を使い切れずフードロス
対策	週末作り置き、冷凍保存
コツ	カット野菜の方が結果的に安い場合も

家族・同棲（2人以上）

項目	内容
メリット	自炊のメリットが最大化
理由	作る手間は変わらず、食費は人数分浮く
結論	スケールメリット大

博士

一人暮らしと家族暮らしで自炊の価値が変わるってのは面白いよね。家族が増えても料理の手間はほぼ変わらないから、人数が多いほど自炊のメリットが最大化されるんだ。

コスパ最強のハイブリッド戦略

戦略	内容
ご飯だけ炊く	おかずはスーパーの惣菜
朝と夜だけ自炊	昼は外食でリフレッシュ
週末作り置き	平日は温めるだけで時短

「ご飯+惣菜」のコスパ

項目	金額
ご飯1食分	約30〜50円
スーパー惣菜	約200〜400円
合計	約250〜450円

外食より大幅に安く、時間もかからない ベストバランス。

コスパ最強は「ご飯+惣菜」

外食より約半額で、自炊より圧倒的に時短。「ご飯だけ炊いて惣菜を買う」このハイブリッド戦略が、コスパとタイパの最強バランスだと言えるね。

食費節約テクニック

自炊派向け

テクニック	効果
週末作り置き	平日の調理時間ゼロ
冷凍保存	フードロス防止
安い食材活用	もやし、豆腐、鶏胸肉
まとめ買い	特売日に集中購入

外食・中食派向け

テクニック	効果
閉店間際の割引シール	惣菜・弁当が半額も
ランチ活用	ディナーより安い
クーポン活用	アプリ割引、ポイント還元

博士

結局のところ、「あなたの時給とライフスタイル」で最適解は変わるんだ。無理に完全自炊や完全外食にこだわらず、自分に合ったストレスのないバランスを見つけるのが大事だよ。

自炊vs外食に関するよくある質問

よくある質問

Q1. 自炊と外食、1食あたりの差は？

自炊は150〜500円、外食は700〜1,500円で、1食あたり約500〜1,000円の差があります。月間で約4.5万円、年間で約54万円の差になります。

Q2. 自炊にはどのくらい時間がかかる？

買い物、調理、片付けで1日約80分、月間約40時間かかります。時給換算すると、時給1,500円なら月6万円分の労働価値に相当します。

Q3. 時給が高い人は外食の方がいい？

時給1,125円以上なら、時間コストが節約額を上回る可能性があります。ただし健康面や料理スキルなど、金額以外の価値も考慮すべきです。

Q4. コスパ最強の食事方法は？

「ご飯だけ炊いて惣菜を買う」ハイブリッド戦略がおすすめです。1食250〜450円で、外食より安く調理時間もほぼゼロです。

まとめ：自炊vs外食のコスパ比較

自炊と外食の選び方について、覚えておくべきポイントは以下の通りです。

1食あたり自炊150〜500円、外食700〜1,500円
月間差額は約4.5万円、年間約54万円
自炊は月40時間かかる（時給換算で要検討）
家族暮らしは自炊のメリット大
コスパ最強は「ご飯+惣菜」のハイブリッド

結局のところ、「あなたの時給とライフスタイル」 で最適解は変わります。

無理に完全自炊や完全外食にこだわらず、ストレスのないバランスを見つけましょう。